Fradiavolo accelera la crescita, nel mirino della catena di pizzerie estero e centri commerciali

Fradiavolo continua il proprio percorso di crescita e guarda con decisione ai mercati internazionali e al canale dei centri commerciali. La catena italiana di pizzerie prevede infatti di chiudere il 2026 con un fatturato di circa 28 milioni di euro, sostenuto dall’espansione della rete e da una strategia di sviluppo che punta a consolidare il brand sia in Italia sia all’estero.

Fradiavolo punta su estero e centri commerciali

Secondo quanto riportato da Pambianco Wine&Food, l’insegna intende rafforzare la propria presenza internazionale, individuando nei mercati esteri uno dei principali driver di crescita per i prossimi anni.

Nello specifico, sul fronte internazionale, dopo l’apertura del primo locale estero a Miami nel 2024, Fradiavolo punta ora a una crescita più graduale in Europa, con particolare attenzione a mercati come Svizzera e Germania. In Francia, grazie a una joint venture con il gruppo di Riccardo Giraudi, il brand ha già aperto un punto vendita ad Antibes e prevede nuove aperture a Montpellier e in Costa Azzurra entro fine anno, con l’obiettivo di raggiungere 90 pizzerie nel Paese nei prossimi dieci anni.

Parallelamente, l’azienda guarda con interesse al mondo dei centri commerciali, considerato un canale strategico per intercettare nuovi flussi di clientela e aumentare la visibilità del marchio.

La crescita prevista si inserisce in un percorso di sviluppo che negli ultimi anni ha consentito al brand di ampliare progressivamente la propria rete di punti vendita, consolidando il posizionamento nel segmento della pizza contemporanea.

Fradiavolo, un format nato per rendere la pizza replicabile su larga scala

Fondata nel 2018 a Torino, Fradiavolo si è affermata come una delle catene italiane più dinamiche nel settore della ristorazione organizzata. Il format è stato sviluppato con l’obiettivo di standardizzare la produzione mantenendo elevati livelli qualitativi, attraverso processi operativi replicabili e una forte identità di marca.

L’azienda propone un concept contemporaneo che combina qualità degli ingredienti, ricerca sugli impasti e ambientazioni dal design riconoscibile. Il brand offre diverse tipologie di impasto e un menu che affianca le ricette tradizionali a proposte più creative, rivolgendosi a un pubblico trasversale e attento all’esperienza di consumo.

Oltre 30 pizzerie Fradiavolo e una rete che cresce anche in franchising

Oggi Fradiavolo conta oltre 30 pizzerie in Italia e prosegue il proprio percorso di espansione attraverso un modello che combina punti vendita diretti e affiliati. Attualmente quattro locali operano già in franchising, a conferma della volontà del brand di sviluppare la rete anche attraverso partnership imprenditoriali sul territorio.

Il format è stato progettato per garantire elevata replicabilità operativa, grazie a processi standardizzati, formazione continua e supporto centralizzato. Elementi che consentono agli affiliati di beneficiare di un modello consolidato mantenendo uniformità nell’esperienza offerta ai clienti. Lo slogan “Eat Pizza, Make Love” sintetizza il posizionamento del marchio, che combina spirito giovane, atmosfera informale e attenzione alla qualità della proposta gastronomica.